川口市に新しくできたイオンモール川口（埼玉県川口市安行領根岸3180番地）に武蔵野うどん澤村ができたそうです。
※2021年6月2日追記
https://kawaguchi-aeonmall.com/shop/detail/78
戸田市美女木 武蔵野うどん 澤村に行ってきました
日曜日の午後三時過ぎに戸田市美女木にある武蔵野うどん澤村に行ってきました。
川口市のお店ではないですが、比較的行きやすい場所です。
武蔵野うどんとは東京多摩地域の北部から埼玉の北部で食べられている郷土料理です。
武蔵野うどん澤村は浦和市仲町から戸田市美女木に移転したらしいです。
北戸田駅から徒歩11分のところにあります。
お店は新しく、広く、インテリアはオシャレでカップル、家族連れでも入りやすいお店です。
武蔵野うどんの肉汁うどんというものを初めて食べたのですが、麺のコシが強くて食べた気がします。
一見少なそうにみえますが一人前でもかなりお腹がいっぱいになります。
つけ麺のようにつけ汁があるのですが、このつけ汁がとてもおいしかったです。
醤油、鰹節系の味で油揚げ、豚肉が入っていてその油揚げに味が染みていておいしいです。
薬味は複数あって取り放題です。
あげだまや揚げエシャロット、ごまなどありました。
麺はお店の中で製麺しているそうで製麺スペースがガラス張りになっていました。
肉汁うどん680円と小海老天ぷら580円を食べたのですが小海老天ぷらは10個入っていて家族とシェアしてちょうどよかったです。
お子様うどん
お子様セットは380円で、うどんにゼリーとジュースがついています。
うどんは肉汁うどんではなく、普通の素うどんです。
味は濃くなくて子供向けでした。
おみやげ
製麺されたうどんが一人前180円で販売されていたので購入しました。
家でも澤村の麺を味わうことができます。
とてもおいしいのでおすすめです
とてもおいしかったのでおすすめです。
子供連れでも行きやすいお店です。
営業時間が11時～16時と短いので要注意です。
私が行った日曜日の3時半は待つことなく、入れましたが、お昼は並ぶようです。
住所：〒335-0031 埼玉県戸田市美女木（大字）１３２３−６
営業時間：11時～16時
北戸田駅西口から徒歩約11分
YOUTUBE始めました。もしよかったら見てください！
